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鍋にバター10gを入れて弱火で熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで1～2分炒める。 じゃがいも、水400cc、固形スープの素1/2個を加え、ふたをして、じゃがいもが煮くずれるくらいまで約15分煮る。 スープを万能こし器などでこして鍋に戻し入れ、牛乳を加え、煮立ったら塩、こしょう各少々をふって味をととのえる。 器に盛り、パセリをのせる。 （1人分144kcal、塩分1栗原 はるみさんのにんじんを使った「冬にんじんのポタージュ」のレシピページです。甘みが濃い冬にんじんのおいしさをそのまま閉じ込めたポタージュ。色鮮やかで、つくるのも食べるのも楽しい一皿です。 材料 にんじん、たまねぎ、スープ、シナモントースト、ガーリックトースト、バター、サラダ油、水、塩、こしょうじゃがいもスープの人気レシピ を厳選！ つくれぽ1000以上の殿堂入り5選と簡単に作ることができるおすすめ5選をご紹介します。 じゃがいものポタージュ、冷静スープなど。人気1位のビシソワーズやミキサーなしで作るビシソワーズも♪ ポタージュ クリームスープの人気レシピ 作り方 160品 Delish Kitchen ポタージュ スープ レシピ 人気 一 位